佢緊係唔簡單啦!三十多年前,唔小心跌咗落d油度,變成炸薯條,唔知吸引咗幾多少男少女。但三十年後嘅今日,健康大哂,自從有人話薯仔好肥之後,大家聽到佢個大名都驚,於是呆等大家食佢食等到發哂芽(記得發咗芽就唔好食),佢好彩,碰到我尼個營養師同佢翻案,佢先可以清白,原來薯仔唔只唔肥,仲可以幫大家控制體重添! 我最鍾意用佢整薯仔沙律,簡單都極,最適合我d懶人,烚好薯仔將佢切粒,將粟米、雞蛋同吞拿魚入個小碗,再加2湯匙沙律醬就ok哂! 有時再懶d,就去超市買盒加水就食得嘅薯粉,1/3碗(乾)相等於1份五穀,再加d切碎嘅西蘭花同茄汁焗豆,簡直一流,有焗爐的話,放片芝士,慢慢溶入d薯仔,yummy....:) 多d時間的話,煮個薯仔雜菜湯都唔錯,1個紅蘿蔔,2個番茄,半個洋蔥、4兩豬肉同1個薯仔,煮佢1小時多分兩餐食,男士就最好食多1碗飯添,小姐們就唔駛喇! 如果唔想飲湯成肚水,將上述材料轉用牛肉粒,用1-2茶匙油再煮,做個菜塗飯也不錯! 薯仔仲可以點整,多不勝數,只要你記住,佢知所以可幫大家減肥,唔係因為佢有咩特異功能,只係因為佢脂肪少,又有飽肚感,所以食得太多都係會肥架! 想知薯粉個樣同邊度有得買,明天話你知,因為唔記得同佢哋影張靚仔相!